食譜
| 硬豆腐 | 1盒 |
| 豬肉絲 | 120克 |
| 蔥 (切絲) | 10克 |
| 辣椒 (切絲) | 10 克 |
| 水 | 1 湯匙 |
| |
| 調味料 |
|---|
| 油 | 1 湯匙 |
| 老抽 | 2 湯匙 |
| 米酒 | 1 茶匙 |
- 豆腐切厚片。
- 在Panasonic 萬用智能煲SR-PG601/SR-PG501內鍋加1湯匙油，蓋上煲蓋，選擇「Auxiliary Cooking」， 按「Time Setting」，設定為10分鐘再按下「Start」。
- 打開煲蓋將豆腐放入鍋中，蓋上煲蓋，選擇「Auxiliary Cooking」， 按「Time Setting」，設定為15分鐘再按下「Start」。
- 當顯示時間剩10分鐘時，打開鍋蓋翻面放入豬肉絲、蔥絲、辣椒絲及所有調味料蓋上煲蓋繼續加熱。
- 當顯示時間剩5分鐘時，打開煲蓋，煲蓋開關推至關，持續加熱收汁，煮至烹調時間結束。
- 使用「Auxiliary Cooking」開蓋進行烹調時，需把煲蓋開關推至關。
| 硬豆腐 | 1盒 |
| 豬肉絲 | 120克 |
| 蔥 (切絲) | 10克 |
| 辣椒 (切絲) | 10 克 |
| 水 | 1 湯匙 |
| |
| 調味料 |
|---|
| 油 | 1 湯匙 |
| 老抽 | 2 湯匙 |
| 米酒 | 1 茶匙 |
- 豆腐切厚片。
- 在Panasonic 萬用智能煲SR-PG601/SR-PG501內鍋加1湯匙油，蓋上煲蓋，選擇「Auxiliary Cooking」， 按「Time Setting」，設定為10分鐘再按下「Start」。
- 打開煲蓋將豆腐放入鍋中，蓋上煲蓋，選擇「Auxiliary Cooking」， 按「Time Setting」，設定為15分鐘再按下「Start」。
- 當顯示時間剩10分鐘時，打開鍋蓋翻面放入豬肉絲、蔥絲、辣椒絲及所有調味料蓋上煲蓋繼續加熱。
- 當顯示時間剩5分鐘時，打開煲蓋，煲蓋開關推至關，持續加熱收汁，煮至烹調時間結束。
- 使用「Auxiliary Cooking」開蓋進行烹調時，需把煲蓋開關推至關。